Mixed Drinks

Mixed Drinks

Coco Loco.

3/4 mål Hvid Rom

3/4 mål Tequila

1/2 mål Vodka

1 mål Kokoscréme

2 mål Frisk Citronsaft

3 knuste Isterninger

1 strimmel Citronskal

Cocktailbær

Hæld rom, tequila, vodka, kokoscréme og citronsaft i en blender.
Mix det i 15 sekunder. Put isteningerne i et stort vinglas
og hæld drinken over.
Pyntes med en strimmel sammenrullet citronskal og cocktailbær
og drikkes med sugerør.

Abehjerne.

2 cl vodka

2 cl baileys

1 rød sodavand

Først hældes vodkaen i et glas, så baileyen og afsluttes med den røde

sodavand.

Filur

1/5 gin

2/5 rød sodavand

2/5 appelsin juice

Hældes sammen og rystes godt

Jeha

2 cl lys rom

2 cl Malibu

Cocio

Kom malibu og rom i et glas. Kom så is i og fyld op med Cocio

Mount Everest

6 cl vodka

4 cl Dry Martini

25 cl Grape sodavand

Bland og server. Nok til 3-4 glas.

Pineapple Surprise

2½ del lys rom

1½ del Apricot Brandy

2 dele appelsinjuice

1 del citronsaft

Rystes i en shaker. Serveres i et glas - eller i en udhulet ananas hvis det

skal være helt korrekt. Pynt eventuelt med paraplyer, sugerør og cocktailbær

Adam og Eva

2 cl gin

2 cl cognac

2 cl Fruit likør

1 stænk citronsaft

Shakes og sies over et cocktailglas

Små kolde

1 del Southern Comfort

2 dele lime

Masser af is

Shakes indtil shakeren bliver kold på ydersiden. Hældes så i små glas -

shotsglas eller snapsglas er velegnet.

American Beauty

1/4 Cognac

1/4 fransk vermouth

1/4 appelsinjuice

1/4 Grenadine

1 stænk Creme de Menthe

Blandes godt sammen og hældes i et glas. Evenuelt med is.

Sundowner

4 cl cognac

1 cl Galliano

1 cl appelsin likør

Sursød miks

1 ds sirup

Masser af is

Fyld et glas med is og tilsæt cognac, Galliano og appelsin likør. Fyld godt

op med sursød miks og tilsæt så lidt sirup

Tæskeholdet

2 porter

5 cl Aalborg akvavit

Hæld akvavit i et shortglas og porteren i et stort glas. Lige inden den

indtages dropper du shotglasset med akvavit ned i glasset med porter og

bunder med det samme.

Ævle bævle

6 cl vodka

12½ cl æblemost eller æblejuice

Hældes i et glas og så bare ned med det

Blue Lady

1/2 Blå Curacao

1/4 Dry gin

1/4 lemon juice

Shakes med is og serveres i et cocktailglas

Blue Hawaii

1/4 hvid Rom

1/4 Blå Curacao

1/2 ananas juice

Blandes og serveres

Army Cocktail

4/5 gin

1/5 italiensk Vermouth

Shakes og sies over i et cocktailglas. Kan eventuelt pyntes

Acapulco

3 cl tequila

3 cl rom

6 cl ananas juice

1 cl citronsaft

Røres sammen og hældes i et mellemstort glas med is

Margarita

4 cl tequila

2 cl Cointreau

2 cl citronsaft

1 skive citron

Fint salt

Tag citronskiven og gnid den langs kanten på glasset. Dyp derefter glasset i

saltet så der kommer et fint lag salt hele vejen rundt på glassets yderside.

Saltet skal gå ca ½ cm. ned på glassets yderside. Tequila, Contreau,

citronsaft shakes nu med masser af is og hældes forsigtigt i glasset så

saltet ikke skades. der skal IKKE is med i glasset!

Tequila Sunrise

1/4 tequila

3/4 appelsin juice

Lidt Grenadine

Kold appelsin juice og tequila hældes i et glas og røres godt rundt. Til

sidst hældes lidt Grenadine i. Man kan vælge at lade Grenadinen ligge i

bunden hvilket giver en pæn effekt, eller man kan røre rundt når den er

hældt i hvilket giver en bedre og mere ens smag

Banjino Cocktail

2 cl gin

2 cl Dry Vermount

2 cl Marie Brizard Apry

Shake drinken med is og hæld den i et glas. Isen skal ikke med i glasset

Blue Monday

3 cl tequila

3 cl drambuie

3 cl curacao

Citronsaft

Hæld det hele i en shaker og ryst godt. Hæld så op i et glas

Bronx

3 cl gin

1 cl Dry Vermut

1 cl Brut Vermut

1 cl appelsin juice

Shake det hele med is og si det over et koldt cocktailglas

A tase of honey

4 cl whiskey

2 cl citronsaft

2 cl honning

Shake med is og server i cocktailglas

Americano Highball

4 cl Campari

1 cl Brut Vermut

Tonic

Hæld Campari og Vermut i et glas med is og fyld op med Tonic

Pina Colada

4½ cl rom

3 cl kokoscreme

9 cl ananasjuice

Frisk frugt

Rom, kokoscreme og juice blendes og kommes i et glas med is. Til sidst

pyntes med frugt

Exodus

4 cl rom

1 cl Creme de bananas

1 cl grøn Curacao

3 cl ananasjuice

3 cl kokoscreme

Shakes med is og hældes i et glas

Mambas

2 cl rom

2 cl Creme de bananas

2 cl grøn Curacao

6 cl citronsaft

Shakes med is og hældes i et glas

Tequila Caliente

4 cl tequila

1 cl lime

Grenadine

2 tsk Creme de Cassis

1 dankvand

Tequila, lime, grenadine og Creme de Cassis røres sammen i et glas med is og

til sidst fyldes op med danskvand

Abby Cocktail

4 cl gin

2 cl appelsin juice

2 stænk Vermouth

2 stænk Angustura

Masser af is

Det hele hældes i et glas og røres godt sammen

Hvem lukker og slukker?

4 cl vodka

2 cl Southern Comfort

Æblejuice

1 hindbær sodavand

Vodka og Southern Comfort hældes i et glas. Æblejuice hældes så i op til

2 cm. fra glassets kant og der fyldes og af hindbærvand

Isbjørn

1/4 vodka

3/4 Sprite

1 skvæt Blue Curacao

Det hele blandes simpelthen i et glas

Klokkelærling

½ tequila

½ ananasjuice

Lidt citronsaft

Røres sammen i et glas

Manhatten

4 cl Whisky

3 cl Dry Vermouth

1 stænk Angustura

1 cocktailbær med stilk

Shakes med is og hældes i et glas - uden isen. Pyntes med et cocktailbær

Fuckin' Blue

2 cl hvid rom

2 cl Malibu

2 cl Blue Curacao

1 Sprite, 7up eller hvid sportsvand

1 lille vanille ispind

Rom, Malibu og Blue Curacao hældes i et glas og der fyldes op med Sprite,

7up eller sportsvand. Ispinden bruges nu til at røre i drinken med indtil at

den er halvt smeltet og der er et tykt lag hvid skum i toppen. Drinken

Serveres med ispinden i glasset.

Halløjsa

2 cl vodka

2 cl lime

1 citron sodavand

Fyld et highball glas med is og hæld det hele i. Rør godt og server

Night Light

2/3 hvid rom

1/3 Orange Curacao

1 æggeblomme

Det hele shakes og hældes over i et glas

Brandbil

1 hindbær sodavand

6 cl Jägermeister

Bland begge dele i et glas og server

Champagnebrus

2 cl gin

2 cl whiskey

2 cl vodka

2 cl Pisang Ambon

4 cl Lime

1 Sprite, 7up (25-35 cl)

Det hele hældes i et glas og røres godt sammen

Maiden Prayer

3/4 gin

1/4 Pernod

Grenadine

Shakes med is og sies så over i et cocktailglas

Absinth

3 cl gin

3 cl Pernod

3 cl citronsaft

Det hele shakes og sies så over i et cocktailglas

Absalon

2 cl cognac

2 cl Grand Marnier

2 cl citronsaft

1 tsk flormelis

Det hele røres rundt og hældes op i et glas. Champagneglas er velgenet

Par nr. 7

1/3 vodka

2/3 æblejuice

Det hele hældes i et glas og røres rundt

Orange Rum

3 spsk. rom

1 spsk. Cointreau

1½ spsk. lime

1 tsk. sukker

1 danskvand

Det hele hældes i et glas og røres godt rundt

Satans overskæg

2 cl Dry Vermouth

4 cl gin

Saft af en halv appelsin

Det hele shakes og hældes i et glas - uden isen

Sham Rock

4 cl whiskey

2 cl Kaluha

2 cl Bailey

Whiskey, Kaluha og Bailey hældes op i et glas med is og det hele røres rundt

Between the sheets

1/3 Curraco Tripple

1/3 cognac

1/3 rom

1 tsk. citronsaft

Shakes med is og hældes over i et cocktailglas - uden isen

Black widow

½ Guiness øl

½ champagne

Det hældes bare i samme glas

Snigende gulvtæppe

2 cl vodka

2 cl gin

2 cl abricot

1 Bitter Lemon

Et highball glas fyldes med is og der tilsættes vodka, gin og abricot. Fyld

op med Bitter Lemon

Snowball

2 cl æggelikør

2 cl vodka

2 cl Sour mix

1 Dry Lemon

Fyld et highball glas med is og hæld det hele i. Rør rundt i et stykke tid og

server

Torskeøje

2 cl Baileys

2 cl vodka

1 æggeblomme

Man skal bruge et 5 cl shotglas. Først tilsæt Bailey. Put derefter

æggeblommen i hel tilstand ned i glasset og tilsæt til sidst vodkaen. Et

Sugerør stikkes ned gennem blommen.

Vingummi

4 cl gin

2 cl lime

1 citron sodavand

Fyld et glas med is. Hæld gin og lime i og fyld op med citron sodavand

Honeymoon Coctail

1/3 Calvados

1/3 Benediktiner likør

1/3 citronsaft

Det hele shakes og hældes i et coctailglas - uden isen

Golden Girl

2/3 gin

1/3 sherry

2 stænk Orange bitter

2 stænk Angostura bitter

Det hele shakes og serveres i et coctailglas - uden isen

Adams Apple

4 cl Galliano

8 cl æblejuice

Det hele puttes i et glas og røres rundt

Acapulco Dream

8 cl rom

2 cl lime

4 cl Cointreau

1 danskvand

1 æggehvide

1 tsk. sukker

2 appelsinskiver

Rom, lime, Cointreau, æggehvide, sukker shakes kraftigt med is. Det hele

hældes i et highball glas med isteninger i. Fyld op med danskvand og pynt

med appelsinskiver

Alaska

4 cl gin

2 cl Chartreuse

Det hele shakes og hældes i et cocktailglas - uden isen

Birdie Nam Nam

4 cl. vodka

2 cl. Ginger Ale

Appelsin juice

Det hele hældes i et glas og røres rundt

Coaster

2 cl. vodka

1 cl. Kahlua

4 cl. appelsin juice

Det hele shakes og hældes op i et glas

Dream Boat

1 cl. vodka

6 cl. appelsin juice

2 cl. citronsaft

Grenadine

Det hele hældes i et highball glas og røres godt sammen

Eksotika

2 cl. vodka

2 cl. rød Lime

1-2 skiver appelsin

Sukker

Fugt kanten på glasset med appelsinskiven og dyp den forsigtigt i sukkeret

så der kommer en ca. ½ com. kant med sukker på glasset. Kom vodka og lime i

shakeren og ryst godt. Hæld så forsigtigt drinken op i glasset uden at

beskadige sukkeret. Pynt med en skive appelsin.

Fætter´s coctail

1 cl. appelsin juice

1 cl. kiwisaft

1 cl. vodka

1 cl. rom

Det hele shakes og hældes i et glas

Håndgranat

3 cl. vodka

7 cl. ananas juice

1 spsk æble juice

Det hele hældes i et glas og røres rundt

Kingston

4 cl. vodka

2 cl. Coconut cream

1 cl. bananlikør

1/4 cl. citronsaft

4 cl. appelsin juice

Det hele shakes og hældes så i et glas

LONG DRINKS

Numse

10 cl. tropisk juice

10 cl. mælk

2 cl. vodka

Shakes og hældes i et glas

Super tanker

2 cl. vodka

3 cl. appelsin juice

1 dråbe pebermyntelikør

Shakes og hældes i et glas

Surfer

2 cl. vodka

1 cl. California cooler

10 cl. appelsin juice

Shakes og hældes i et glas

Tropical Sunset

3 cl. Vodka

2 cl. Bananlikør

Appelsin juice

Hæld vodka og bananlikør i et glas og fyld op med appelsin juice.

Blue Tango

4 cl. gin

4 cl. blå Curacao

2 cl. fløde

2 cl. bananlikør

3 cl. appelsin juice

Shakes og hældes i et glas

Green Lady

10 cl. ananas juice

7,5 cl. danskvand

4 tsk. gin

Shakes og hældes i et glas

Icy Daisy

1 cl. dry gin

1 cl. Pepino ice mint

4 cl. appelsein juice

1 skive citron

Shakes og hældes i et glas

Kolibri

4 cl. Gin

2 cl. blå Curacao

1 cl. bananlikør

Ananas juice

Hæld gin, curacao og bananlikør. Fyld op med ananas juice og rør rundt

Melba

1 cl. gin

1 cl. Dry Vermouth

3 cl. tør hvidvin

3 cl. appelsin juice

2 Halve ferskner fra dåse

Det hele blendes og hældes i et highball glas. Der skal ikke is i glasset

men i blenderen

Rainbow

2 cl. gin

4 cl. appelsin juice

Et stænk Pisang Ambon

Et stænk Parfait Amour

Shakes og hældes i et glas fyldt med is

Tju Bang

2 cl. gin

2 cl. champagne

4 cl. tropisk juice

Shakes og hældes i et glas fyldt med is

Sunny Shake

3 cl. ananas juice

3 cl. gin

3 cl. lime

2 tsk. flormelis

Shakes og hældes i et glas

Try Twice

1 cl. gin

1 cl. vodka

1 cl. Southern Comfort

Ananas juice

Gin, vodka og Southern Comfort shakes med is og hældes i et glas. Fyldes op

med ananas juice

O'Malley

2 cl. tequila

2 cl. malibou

20 cl. annanas juice

Shakes og hældes i et glas

Tequila Moonlight

2 cl. tequila

1 cl. Galliano

1 cl. lime

15 cl. appelsin juice

1 cl. blå Curacao

Tequila, Galliano, lime og appelsin juice shakes og hældes i et glas. Tilsæt

der efter blå Curacao

Tequila Moonlight 1

Tequila Passion

2 cl. tequila

4 cl. abrikoslikør

Appelsin juice

Fyld et glas med appelsin juice,tilsæt spritussen og rør.

Tequila Fever

4 cl. tequila

1 cl. blå Curacao

1 cl. citronsaft

10 cl. appelsin Juice

Shakes og hældes i et glas

Bloody Mary

5 cl vodka

10 cl tomatjuice

saften af en kvart citron

1-2 tsk worcestershiresauce

1-2 dråber tabasco-sauce

Salt

Peber

1 selleriblad

Vodka, tomatsaft, citronsaft og de to saucer blandes sammen med nogle

isterninger. Drikken tilsmages med salt og peber og dekoreres med et

selleriblad

Daiquiri

5 cl rom

3 tsk. citron

1 tsk flormelis

Shakes grundigt med is og sigtes i et cocktailglas

Spritzer

½ tør hvidvin

½ danskvand

Hældes blot sammen og er klar til servering

Whisky Sour

5 cl whisky

1 1/2 cl citronsaft

2 tsk flormelis

Shakes grundigt med is og sigtes i et cocktailglas